در طب بوعلی سينا با اصطلاحات طبع سرد . گرم . خشگ . تر و معتدل در بيان خاصيت های گياهان داروئی روبرو هستيم . بايد بدانيم كه تمام خوردنی ها ئی كه ، سوخت و ساز بدن را افزايش و دمای آن را بالا می برند ، غذا يا داروهای با طبيعت گرم ، معرفي می شوند . اين نوع خوردنی ها ، به هنگام واكنش شيميائی در بدن ، مقداری انرژی آزاد می كنند . بر عكس ، غذا ها  يا داروهائی كه سوخت و ساز بدن را كند می سازند و بمقدار كمی دمای بدن را كاهش می دهند . با طبيعت سرد تعريف می شوند .

اين نوع مواد بايد در ابتدا مقداری انرژی از بدن بگيرند تا بتوانند واكنش خودرا انجام دهند .

خوراكی هاى مجاز:

آب غلات بدون چربى و نمك افزوده ، جوشانده هاى گياهى و پنير خام و طبيعى از بز، ماست ساده شير وشير برنج ،  ماهی هاى آب شيرين ماهى آزاد، سويا و تخم مرغ و ماهى كبابى و بوقلمون و جوجه پوست كنده شده. بيسكويت شورى كه داراى سبوس باشد. همه مغزها بجز بادام زمينى. روغن گياهى ذرت و زيتون و آفتابگردان و روغن ميوه و كنجد و عدس و نخود فرنگی و گوشت بره و سبزيجات خام .